第五节 积极调整农业产业结构

 

大力推进农业产业结构战略性调整,是中共中央在科学分析全国农业和农村经济发展阶段性变化的基础上,面向国民经济发展全局作出的重大决策。张家港市认真贯彻落实中央决策精神,紧紧围绕农业增效、农民增收这个中心,以市场为导向,积极调整农业产业结构,全市基本改变了以粮棉油为主的单一种植模式,优质、高效、合理的农业产业结构逐渐形成。

农业产业结构调整历程

撤县建市20年来,张家港市的农业产业结构调整经历了四个发展阶段:

第一阶段,1986-1991年,是以发展多种经营为主的小调整阶段。在这一阶段,张家港市根据中共中央“决不放松粮食生产,积极发展多种经营”的方针,农业产业结构调整以稳定粮棉油生产、调整发展多种经营为主。在粮食生产上,水稻种植面积基本稳定在2万至2.15万公顷,并推广了武育粳2号、扬麦5号等优良品种。在多种经营上,扩大水产养殖面积,发展蚕桑生产,建办副食品基地,发展家庭手工业。1991年,全市水产品总量达1.09万吨,首次突破万吨大关;蚕桑生产面积达300多公顷,比1986年增200多公顷;建办各层次副食品基地296个,养殖专业户达2307个,家禽存栏量达194万羽,比1986年增8.44%。

第二阶段,1992-1996年,是以发展高效经济作物为主的加快调整阶段。在这一阶段,张家港市大力发展高效经济作物,调整粮食生产结构,扩大蔬菜种植。在粮食生产结构调整上,实行“缩棉扩稻”。1996年,全市种植水稻由1991年的2.14万顷增加到2.42万公顷,棉花种植面积由1991年的1.34万公顷调减到6667公顷。1996年,水稻亩产620.2公斤,创历史最高纪录,首次实现口粮自给。在经济作物生产结构调整上,实行“压麦扩经”,调减麦子种植面积2600多公顷,用于扩大蔬菜生产。1996年,全市的蔬菜种植面积由1991年的6086.87公顷增加到8146.33公顷。同时,蚕桑生产因规模小,形不成产业,而被全部淘汰。

第三阶段,1997-2000年,是以提高农业效益为主的战略性调整阶段。在这一阶段,张家港市围绕“调整粮经比重,调整提高养殖业比重,提高农业效益,提升农业现代化水平”的目标,大力调整农业产业结构。一是调整粮经结构,大力发展和扩大高效作物种植。2000年与1996年相比,全市调减水稻种植面积2000公顷、麦子8600多公顷、棉花2600多公顷,主要用于发展以土豆、秧草、小辣椒、荷仁豆等为主的高效蔬菜种植、苗木果树种植和以药材为主的特种经济作物种植。4年中,新增高效蔬菜种植面积800公顷、苗木218.67公顷、果树160公顷、药材450多公顷。二是调整水产养殖结构,大力发展特种水产养殖和浅水养殖。2000年末,全市水产养殖面积达3666.67公顷,比1996年增加1300多公顷;特种水产养殖面积达1720公顷,占水产养殖总面积的46.9%,比1996年提高2.8个百分点。三是调整畜牧业结构,大力发展种草养畜。1997年,建办皮埃西(张家港)种猪改良有限公司。1998年,引进世界优质肉用羊——波尔山羊。1999年,南丰镇永联村从吉林引进948头梅花鹿饲养,2000年达到1900头。2000年,在西张镇建成了苏太猪扩繁场。同时,与牲畜养殖相配套的饲草种植面积达200公顷。通过调整,农业产业结构进一步优化。2000年,全市粮经比例由1996年的7.5∶2.5调整到6∶4,养殖业占农业的比重由1996年的33.8%提高到41.55%。

第四阶段,2001-2005年,是以农产品质量建设为主的深化调整阶段。在这一阶段,张家港市农业产业结构调整的工作重心开始由数量型调整逐步转向质量型调整。高效园艺类产业保持强势增长,2001-2003年,全市新增蔬菜1300多公顷、果树236.47公顷、苗木1066.67公顷。特种水产发展迅速,形成以一干河两侧为主的青虾高产养殖示范区,塘桥、凤凰的虾蟹混养区,沿江无公害水产品养殖区等特色区域。农产品质量建设成为农业结构调整的新内容,推广实施农业标准化工作,加强生态农业建设。稻鸭共作、林地养鸡等生态种养模式均取得了较好的成效,成为农业结构调整的新亮点。

形成农业五大优势主导产业

通过多年的产业结构调整,张家港市的农业形成了五大优势主导产业:

一是以优质稻米为主的粮食种植业。2005年,全市水稻种植面积2.17万公顷,占全市耕地总面积的54.17%;总产量17.18万吨,占粮食总产量的70.3%。水稻品种以达到国家二级米标准以上的武粳15、武香粳14、常优1号作为主栽品种。优质品种水稻栽种面积占种植总面积的98%。在栽培方式上,除传统的育秧移栽外,推广了麦田套播、水稻直播、机械插秧等轻简栽培技术。2005年,套播、直播、抛秧等种植面积达1.47万公顷,占水稻种植面积的65%。从1995年起,水稻亩产保持在600公斤以上,在全省一直名列前茅。

二是以蔬菜、果品为主的高效园艺产业。2005年,全市蔬菜种植面积为1.2万公顷,其中常年性种植面积为2600公顷、设施化栽种面积558公顷,防虫网使用面积超过100万平方米。全市不断开发引进蔬菜新品种,2005年种植品种达100多个,其中日本天春大根萝卜、湘辣二号小辣椒、太空甜椒、日本樱桃蕃茄等新品种都获得了较高的生产效益。同时,大力发展具有地方特色的蔬菜生产,如杨舍镇的丝瓜和水芹菜、锦丰镇的小辣椒和秧草、塘桥镇的浅水藕等。果品生产通过多年调整,已成为园艺产业的骨干项目。至2005年末,以水蜜桃、葡萄为主的果品生产面积达到1200公顷,形成了凤凰镇凤珠牌水蜜桃、杨舍镇神园牌葡萄2个全省知名品牌和生产基地。

三是以苗木生产为主的绿化产业。通过农业产业结构调整,苗木生产形成了相对独立的产业。2005年末,全市苗木种植面积达到1800公顷。南丰镇永联村以公司化运作方式,联片种植苗木400多公顷。凤凰镇的程墩村、金谷村,乐余镇的向群村等,都建办了规模在20公顷以上的苗木生产基地。以苗木为主的绿化产业已成为农民增收的重要产业之一。

四是以奶牛、家禽为主的畜牧产业。畜牧业结构不断调整优化,已成为农业的支柱产业。2005年,全市出栏生猪14.6万头,年末存栏7.8万头,规模化生产比例达100%;上市家禽565万羽,年末存栏172.89万羽,并向规模化和林地散养发展。奶牛养殖在结构调整中得到重点发展。2005年末,全市存栏奶牛4622头,涉及71户农户。江苏梁丰食品集团有限公司饲养奶牛2388头,成为全市奶牛养殖的龙头企业。

五是以特种水产养殖为主的水产业。2005年末,全市水产养殖面积3345公顷,总产量1.84万吨。养殖品种除四大家鱼外,虾、蟹、河豚、甲鱼、鳜鱼、鲶鱼、黄桑鱼等特种水产品种达18个。全市特种水产品养殖面积达到1800公顷,占水产养殖总面积的52.7%,总产量达2246吨。在养殖技术上,推广了青虾高产养殖技术以及虾蟹混养、鳜鱼套养、种草养蟹等实用新技术。全市有联片30公顷以上的水产基地6个,6公顷以上的水产养殖大户19户,养殖面积160多公顷。2005年,全市水产总产值2.9亿元,占养殖业总产值的46.6%。

杨舍镇神园牌葡萄生产基地